主厨档案：
Ivan Negro，上海凯宾斯基大酒店意大利餐厅主厨，意大利籍。
特选私房菜：
黑醋焦糖梅果配意式香槟汁和花园色拉
香煎澳洲牛柳配土豆，橄榄碎和芝麻菜色拉
意式番茄冷汤配大虾和罗勒汁
有机田园色拉配自制乳酪慕斯和地中海香料
