掠影亚洲,佳肴荟萃
2021-10-27 12:14:12      来源:大酒店传媒

继贡厨南国风味海南美食节拉下帷幕后

溧阳万豪酒店亚洲美食节接踵而至!

探多元美食碎片,飨异域特色风味

邀您置身一场味蕾与风情的邂逅


主题菜品全新亮相,一餐吃遍“全亚洲”!


Ice Seafood Bar冰镇海鲜吧


海鲜肉质的清甜密实是其他食材无法比拟的,

大虾、蓝口贝、扇贝、海螺、皮皮虾…配上符合自身味觉青睐的酱汁,

不管是泰式辣椒汁、本地辣汁、美极辣酱、辣椒仔此种横冲直撞的风格,

还是日本酱油、柠檬角、陈醋等别具一格派,都能极致海鲜的鲜美。


Sashimi Station 日式刺身档


三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼、希凌鱼、素鲍鱼、金枪鱼、鲷鱼…同频出现,

刺身肉质Q弹,纹理诱人,入口软绵轻盈,佐以酱油、芥末或各式小菜,

开启味蕾之旅,实现日料自由。


Grilled station 印度风味炭火扒档


羊排、牛仔骨、鲳鱼、秋刀鱼、香肠、鸡翅、菠萝、青椒…用炭火烤制,

炙烤间浸入木质焦香,高温下锁住肉质水分,烟雾弥漫之时,

散发丝丝肉香,肉质表面呈现焦黑般诱人色泽,令人垂涎不绝。

再撒上印度代表佐料,刺激味觉时亦开启好奇探索。


Singapore sauteed crab with black pepper 新加坡黑椒炒蟹


新加坡炒蟹闻名于世,黑椒炒蟹更是首屈一指,

虽是黑椒做法,却没有掩盖掉螃蟹本身的甘甜幼嫩,

肉质完全保存了弹性与汁水,不添加过多的调味料,

以黑椒作陪,味道纯粹鲜香。


Quick boiled big grouper in fish soup 过桥龙趸


肉质鲜嫩且营养丰富的龙趸是美食节一大特色,

用滚烫的独特汤汁浇熟龙趸生片,使肉质保持恰到好处的娇嫩,

再自制一份鱼汤配料,使之入口爆鲜,欲罢不能。


Noodle shop面档



面档惊现马拉西亚海鲜椰浆面,将马来西亚国民美食搬至贡厨。

面放入椰浆水烹煮,椰香四溢,口感清新轻盈,

淋上一层秘制椰浆汤汁,再搭配海鲜独有的鲜气,一口便是浓浓的马来风情。

如若清淡不是偏爱,酸辣粉则为重口爱好者量身定制,厚重口感,直指人心。


Dessert & Ice Cream Freezer 甜品&冰淇淋


甜品区呈现多国甜品元素,调和多元味道,献上诱人的色泽与风味。

大理石奶酪蛋糕、法式红梅果冻、椰汁香蕉、马来千层糕、椰汁南瓜布丁、芝麻米条……

目不暇接,缤纷选择。

新西兰细腻冰淇淋及巧克力喷泉为用餐增加趣味体验,升级美好“食”光。


除特色档口与经典菜品外,

还有各式酱汁小料、开胃菜、烧切烧腊台、清蒸海鲜台、多款亚式及中式热菜、汤品台一同出现,

畅享个性化定制自助,get收获满满的一餐。


招牌派送单品轮番呈现,不容错过!


红酒焖羊膝


鲜香饱满的羊肉淋上红酒熬制的醉人浓稠汤汁,入口即果香浓郁,羊肉嫩滑于唇齿间打转,食色诱人,惹人垂涎。


蒜蓉粉丝蒸扇贝


扇贝肉质紧实,粉丝为辅提鲜,搭配蒜蓉一同蒸制,蒜香入味,食美鲜香,享受回味。


惠灵顿牛排


以浓香糕点皮包裹精品牛里脊肉,松露飘香。独具西方风味,酥皮在口中坍塌的一刻,肉香锋芒毕现。


马来香茅烤大虾


香茅草提香,柠檬盐提味。虾背划开,细嫩肉质涌出,将其烤至表皮焦红,里肉嫩黄,馋意绵长。


雅致空间绘意餐飨“豪”“食”光!



取古建筑元素“青砖绿瓦”

现代中透着复古的味道



囊括世间百味,异域食色

各类经典美味及创意料理

开启中西合璧的“探味”之路


识别二维码,即刻购买

垂订热线:0519-8757 6177


特别推荐
活动信息
推荐阅读