海鲜汁腌鱼(You are the chef)
2015-07-02 14:21:48      来源:大酒店传媒

材料

柠檬汁、青柠汁、橙汁、盐、酱油、黑胡椒、蒜泥、红辣椒、

姜泥、三文鱼、白鱼、虾、青口贝、番茄、香菜、红洋葱、甜椒



做法

1.将所有腌料的材料放入搅拌器,搅拌至光滑。

2.将海鲜切至所需尺寸快速放进热水里煮白,然后放进冰水里。

3.把番茄切成小块,剁碎香菜,洋葱和青椒切片。

4.搭配海鲜和蔬菜与腌料拌匀,以盐及胡椒粉调味。

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