最佳餐厅
2015-08-18 10:13:34    来源:大酒店传媒

上海虹桥元一希尔顿酒店中餐厅粤轩

品赏粤味的最佳之地




上海虹桥元一希尔顿酒店中餐厅粤轩装修瑰丽典雅,凭借其精致的菜品和绝妙的口感体验,获得了中外友人一致的好评。粤轩将季节元素融入到菜系中,推出一系列当季健康精美的粤菜。巧夺天工的摆盘,丰润的口感,极致的粤味,从美味海鲜到清凉蔬果,琳琅满目的珍馐美味只为您尊享。粤轩将带给您与众不同的美食艺术和回味无穷的舌尖体验。一杯香茗,伴随着悠悠琴声,粤轩从不曾让您在情调上失望而归。严格选聘的茶艺师细心款待每位宾客,在这里您能体验到中国自古的茶艺文化和饮茶之道。粤轩拥有一个宽敞大厅及五个精致的私密包房,无论是公司聚餐,还有家庭及友人聚会,粤轩都将是您的不二之选。

 

粤轩名厨—陈镇瑞

中餐厅粤轩中餐行政总厨陈镇瑞先生来自于广东,自小就热爱烹饪制作,17岁开始就全身心地投入于自己的厨房事业。2005年初露锋芒的他一举获得当时广州烹饪美食会铜牌。接着他凭借着自己得天独厚的厨房技艺以及求知若渴的学习精神,精品粤菜的菜式在他的手下不断提高。于2009年加入广州珠江新城富力君悦大酒店任职中餐厅副厨师长,当时他已经在有着“少林寺厨房”的广州天河利苑酒店磨练过三年,这三年的学习和努力使他在富力君悦大酒店获得了一系列了不起的成就。他曾多次为富豪榜中的名人以及明星们服务,并得到了他们的一致好评。更于2010年获得了“最具技术烹饪奖”。本着对菜肴制作精益求精的态度,陈师傅新推出的菜式极具典雅高贵之特色,又有新香鲜甜的极致口感。奢华的鲜松露煎富贵虾扒、花雕蒸阿拉斯加蟹以及贵妃鸳鸯泡饭等饕餮美食定能为您带来一次与众不同的味蕾体验。


 


大酒店2015年8月刊